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Le blog du Syndrome Hémolytique et Urémique (SHU)

«E.coli» : les scénarios de contamination se précisent

1 Juillet 2011, 18:15pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Les bactéries peuvent survivre longtemps à l'intérieur de graines sèches. Une bactérie peut-elle survivre dans des graines pendant des mois voire des années sans perdre de sa virulence ? C'est la question qui se pose depuis que des semences de fenugrec...

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E.Coli: surtout ne pas consommer de graines germées crues

29 Juin 2011, 20:46pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Les autorités françaises recommandent de ne pas consommer de graines germées crues, après la contamination à la bactérie E.Coli à Bordeaux, selon un communiqué commun publié mercredi par la DGCCRF et la Direction générale de la santé (DGS). C'est une...

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E.coli à Bordeaux: Une dixième patiente hospitalisée

28 Juin 2011, 21:18pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Une dixième personne présentant des symptômes de diarrhée sanglante a été hospitalisée ce mardi à l’Hôpital Robert Picqué à Villenave d'Ornon, près de Bordeaux, indique un communqiué de l'Agence régionale de Santé (ARS). Cette nouvelle hospitalisation...

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Qu'est ce que l'E coli ?

26 Juin 2011, 13:54pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

L'E. coli, qu'est ce que c'est ? Escherichia coli est une bactérie intestinale très commune que l'on trouve chez les mammifères. Découverte en 1885 dans des selles de nourrissons, elle est depuis étudiée. « Elle est bien connue et son génome a été séquencé....

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L'avis d'un expert sur les graines germées

26 Juin 2011, 13:52pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Comment expliquez-vous la contamination de ces graines germées? François - Xavier Weill, médecin biologiste de l'Institut Pasteur. Cela a pu se produire dans le processus de germination qui demande une température proche de 37° et de l'humidité qui rappellent...

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E. coli, la bactérie qui fait peur

26 Juin 2011, 13:48pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Article complet Résumé : La bactérie E. coli à l'origine des hospitalisations survenues à Bordeaux est de la même souche que celle qui a causé une trentaine de décès en Allemagne. Cette crise sanitaire repose la question de la sécurité alimentaire. Quinze...

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Contamination par E. coli à Bordeaux: sept personnes toujours hospitalisées

26 Juin 2011, 00:00am

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Article complet Résumé : Sept personnes sur les dix intoxiquées par la bactérie E. coli à Bordeaux restaient hospitalisées samedi, dont cinq au CHU. Deux malades se trouvaient en réanimation, l'état d'un d'eux continuant à s'aggraver, a précisé l'Agence...

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Bactérie E. Coli: l'état d'une personne s'aggrave, pronostic vital non engagé

25 Juin 2011, 13:23pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Deux personnes sont en réanimation, "une dont l'état de santé s'améliore", et "une dont le cas aurait tendance à s'aggraver sans pouvoir dire que le pronostic vital est engagé", a indiqué à l'AFP une porte-parole de l'Agence régionale de santé. "Cette...

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E.coli à Bordeaux: des graines germées à l'origine de l'intoxication

24 Juin 2011, 19:21pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Sept des dix personnes atteintes par l'intoxication à la bactérie E.coli ont participé le 8 juin à une kermesse à Bègles (Gironde) dans un centre de loisirs où six d'entre elles auraient consommé des graines germées, ont indiqué vendredi les autorités...

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Message de "Lili" , si vous avez des témoignages

23 Juin 2011, 23:05pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Voici le récit d'une personne sur mon blog, si vous pouvez l'aider : Notre petit fils à fait un SHU l'été dernier à l'âge de 2 ans 1/2, un cas isolé, avec complications, mise sous dialyse, plasmaphérèse, il y a eu d'importantes séquelles, perte du language,...

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