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Le syndrome hémolytique et urémique (SHU) est une maladie le plus souvent d’origine alimentaire, rare en France mais potentiellement grave aux âges extrêmes de la vie ; elle est la principale cause d’insuffisance rénale aiguë chez les enfants de moins de trois ans. Le but de ce blog est de faire connaitre cette maladie; de faire rencontrer les personnes concernées par cette maladie et à terme de créer un site internet et pourquoi pas une association.
/http%3A%2F%2Fassets.over-blog-kiwi.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Un blog sur le SHU, ca sert à quelque chose ?")
/idata%2F3913595%2F1947656_act1_640x280.jpg "Alimentation : du bon, du sain, mais sans payer plus cher")
Les bactéries peuvent survivre longtemps à l'intérieur de graines sèches. Une bactérie peut-elle survivre dans des graines pendant des mois voire des années sans perdre de sa virulence ? C'est la question qui se pose depuis que des semences de fenugrec...
Les autorités françaises recommandent de ne pas consommer de graines germées crues, après la contamination à la bactérie E.Coli à Bordeaux, selon un communiqué commun publié mercredi par la DGCCRF et la Direction générale de la santé (DGS). C'est une...
Une dixième personne présentant des symptômes de diarrhée sanglante a été hospitalisée ce mardi à l’Hôpital Robert Picqué à Villenave d'Ornon, près de Bordeaux, indique un communqiué de l'Agence régionale de Santé (ARS). Cette nouvelle hospitalisation...
L'E. coli, qu'est ce que c'est ? Escherichia coli est une bactérie intestinale très commune que l'on trouve chez les mammifères. Découverte en 1885 dans des selles de nourrissons, elle est depuis étudiée. « Elle est bien connue et son génome a été séquencé....
Comment expliquez-vous la contamination de ces graines germées? François - Xavier Weill, médecin biologiste de l'Institut Pasteur. Cela a pu se produire dans le processus de germination qui demande une température proche de 37° et de l'humidité qui rappellent...
Article complet Résumé : La bactérie E. coli à l'origine des hospitalisations survenues à Bordeaux est de la même souche que celle qui a causé une trentaine de décès en Allemagne. Cette crise sanitaire repose la question de la sécurité alimentaire. Quinze...
Article complet Résumé : Sept personnes sur les dix intoxiquées par la bactérie E. coli à Bordeaux restaient hospitalisées samedi, dont cinq au CHU. Deux malades se trouvaient en réanimation, l'état d'un d'eux continuant à s'aggraver, a précisé l'Agence...
Deux personnes sont en réanimation, "une dont l'état de santé s'améliore", et "une dont le cas aurait tendance à s'aggraver sans pouvoir dire que le pronostic vital est engagé", a indiqué à l'AFP une porte-parole de l'Agence régionale de santé. "Cette...
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Sept des dix personnes atteintes par l'intoxication à la bactérie E.coli ont participé le 8 juin à une kermesse à Bègles (Gironde) dans un centre de loisirs où six d'entre elles auraient consommé des graines germées, ont indiqué vendredi les autorités...
Voici le récit d'une personne sur mon blog, si vous pouvez l'aider : Notre petit fils à fait un SHU l'été dernier à l'âge de 2 ans 1/2, un cas isolé, avec complications, mise sous dialyse, plasmaphérèse, il y a eu d'importantes séquelles, perte du language,...
