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Le blog du Syndrome Hémolytique et Urémique (SHU)
Le syndrome hémolytique et urémique (SHU) est une maladie le plus souvent d’origine alimentaire, rare en France mais potentiellement grave aux âges extrêmes de la vie ; elle est la principale cause d’insuffisance rénale aiguë chez les enfants de moins de trois ans. Le but de ce blog est de faire connaitre cette maladie; de faire rencontrer les personnes concernées par cette maladie et à terme de créer un site internet et pourquoi pas une association.
/http%3A%2F%2Fassets.over-blog-kiwi.com%2Ft%2Fdelicate%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Un blog sur le SHU, ca sert à quelque chose ?")
/idata%2F3913595%2F1947656_act1_640x280.jpg "Alimentation : du bon, du sain, mais sans payer plus cher")
Encore des cas de SHU suite à des steacks.... Trois enfants sont hospitalisés "dont une fillette en service de réanimation pédiatrique, à l'état stable mais sévère, un enfant de 14 ans et une petite de deux ans et demi dont l'état s'améliore mais qui...
Article canadien La stratégie la plus efficace pour contrôler la présence de E. coli O157:H7 chez les bovins est l'association d'une intervention pré-abattage et de plusieurs interventions durant la transformation de la viande
