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Le blog du Syndrome Hémolytique et Urémique (SHU)

Le ministère de la santé n'informe rien : la honte.....

24 Février 2011, 20:45pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Rappel de steaks hachés : rien est écrit sur le site du Ministère de la Santé. C'est honteux que l'on ne relaie pas ce genre d'information sur le site du ministère. Pourquoi ?

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Rappel de steaks hachés surgelés Carrefour Discount

24 Février 2011, 16:44pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Rappel de steaks hachés surgelés Carrefour Discount (AFP) – Il y a 1 jour PARIS — Le groupe de distribution Carrefour annonce mercredi dans un communiqué le rappel d'un lot de steaks hachés surgelés de marque Carrefour Discount, "à titre préventif". "C?est...

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Entérotoxine : qu'est ce que c'est ?

19 Février 2011, 18:33pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Les expertises ont mis en évidence la présence de staphylocoques dorés dans le liquide gastrique de l'adolescent et sur cinq des huit salariés ayant travaillé le 21 janvier dans le restaurant, "ainsi que sur le sol carrelé du stand d'emballage des denrées...

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Intoxication alimentaire au quick, le patron de Quick s'exprime :

19 Février 2011, 18:28pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

http://www.lexpress.fr/actualite/societe/le-president-de-quick-se-defend-sur-facebook_964082.html Vidéo sur Tou Tube :

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SHU : Que dit Wikipédia ?

13 Février 2011, 15:04pm

Publié par Syndrome hémolytique et urémique

Le syndrome hémolytique et urémique (SHU) est une affection potentiellement grave affectant principalement les enfants de bas âge (moins de 3 ans). Le diagnostic de la maladie est défini par des critères purement biologiques, c'est-à-dire par des examens...

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